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Cobertura parcial Sector

ERP para restaurantes y grupos de hostelería

El cuadrante, las horas y el dinero del día ya se llevan aquí; la carta, la comanda y el TPV son el vertical que falta.

Un restaurante se gestiona con turnos, compras y caja. En iERP están en producción Recursos humanos —cuadrantes, fichaje, contratos y altas de los extras— y Económico —facturación, cobros, tesorería y el cuadre con el banco—, con agentes de IA encima. Restauración (cartas, comandas, mesas y TPV) e Inventario (stock y escandallo) están declarados en el catálogo y todavía no se pueden activar.

Datos de ejemplo
RRHH · Personas ar

Plantilla activa

42

3 altas este trimestre

Ausencias por aprobar

3

Solicitudes recientes

mr Marta Ruiz Vacaciones · 12–16 ago Pendiente
is Iván Soto Asuntos propios · 21–22 ago Pendiente
lp Lucía Peña Vacaciones · 1–12 sep Aprobada

Datos de ejemplo

El día a día

El día a día que resuelve

Lo que se repite cada semana en sala, en cocina y en la oficina, y qué parte cubre iERP hoy.

El cuadrante que cambia el viernes a mediodía

Turnos, fichaje y ausencias están en producción: el cambio se hace una vez y llega al control horario y al coste de personal, en lugar de circular como una foto del cuadrante por el grupo del equipo.

El cierre de las dos de la mañana

Lo que se cobra y lo que entra en el banco se cuadra en Económico —cobros, tesorería y conciliación del extracto—, así que el cuadre del día siguiente deja de ser un rato de sumar tickets.

Altas, bajas y extras de cada fin de semana

Contratos, altas y horas de los extras se llevan en Recursos humanos con su calendario y su traza: la rotación deja de ser una carpeta de PDFs y un aviso a la gestoría.

El escandallo que nadie recalcula

Cuando sube el proveedor, el margen del plato depende del escandallo, y eso llegará con Inventario y Restauración. Lo que sí está medido hoy es el coste de personal y la facturación.

Un ejemplo del sector

Un fin de semana, operado por la IA

La petición que haría un encargado, y lo que el agente hace con ella.

El agente trabaja con los permisos de quien le habla, pide confirmación antes de escribir y deja traza de cada acción.

379 acciones publicadas que un agente puede ejecutar en iERP.

¿Quién trabaja este fin de semana y cuántas horas lleva cada uno?

rrhh.turno_listar cuadrante del fin de semana

Te doy el cuadrante con las horas acumuladas de cada persona y te aviso de quien va a pasarse del máximo, antes de que ocurra.

Otras peticiones típicas

  • ¿Cuánto hemos facturado esta semana y qué falta por cobrar?
  • Prepara el alta del extra que entra el sábado.

Cobertura parcial

Lo que todavía no está

Faltan dos: Restauración —cartas, comandas, mesas y TPV— e Inventario —stock, escandallo y compras—. Los dos están declarados en el catálogo del producto y todavía no se pueden activar en un workspace. El personal y el dinero, en cambio, funcionan hoy con Recursos humanos y Económico. Si necesitas los verticales, dínoslo: priorizamos por demanda real.

Preguntas de restauración

Lo que se pregunta antes de pedir una demo.

La mitad, y la decimos: turnos, fichaje, contratos y toda la parte de dinero están en producción. La comanda, la mesa y el TPV todavía no: son el vertical de Restauración, sin activar, igual que Inventario para el escandallo.

¿Lo vemos con tus locales?

Media hora sobre tu día a día: qué puedes usar ya y qué tendría que esperar al vertical.

Disponible en: Profesional